Fruchtgemüse ist der gebräuchliche Begriff für Gemüse. Als Fruchtgemüse werden alle essbaren Teile der Pflanze bezeichnet, die sich aus den befruchteten Blüten entwickeln. Hierzu zählen u.a. Auberginen, Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika oder Zuchini.
Das sind Gemüsepflanzen, deren oberirdisch wachsende Früchte essbar sind