Sekundäre Pflanzenstoffe mit verschiedenen gesundheitsfördernden Wirkungen.
Die Flavonoide sind eine Gruppe von Naturstoffen, zu denen ein Großteil der Blütenfarbstoffe gehört.
Das ist eine Gruppe von Naturstoffen.
Flavonoide gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Ein Großteil der Blütenfarbstoffe gehören zu den Flavonoiden. Ihnen werden antioxidative Eigenschaften zugeschrieben und sie werden teilweise auch medizinisch eingesetzt.