Antworten
Teil des Rinder-Schwanzstücks, also dem hinteren Bereich der Keule
Die Semerrolle ist ein Bratenstück, das zum Schwanzstück der Rinderkeule gehört. Es liegt im hinteren Bereich der Keule, noch hinter Ober- und Unterschale.
Ein Stück Fleisch.
Die Semerrolle ist ein Fleischstück.
Die Semerrolle/Schwanzrolle ist ein Teil des Rinder-Schwanzstücks, also dem hinteren Bereich der Keule.
hintere Außenseite des Oberschenkels
für einen saftigen Festtagsbraten, aber auch als Sauerbraten oder zur Herstellung von Pastrami, Rinder oder Schweinskeulke.
Die Semerrolle ist der hintere Teil der Rinder- oder Schweinekeule.
