Was ist eine Quevri?

storabird13. Juni 2025

Was ist eine Quevri?

 

Antworten

69wolle14. Juni 20250x hilfreich

Ein Quevri (auch Qvevri) ist ein großes, eiförmiges Tongefäß, das traditionell in Georgien zur Weinherstellung verwendet wird. Der Quevri wird dabei im Boden eingegraben und dient als Fermentations- und Lagergefäß für Wein.

blinderhuhn14. Juni 20250x hilfreich

Im Prinzip eine Amphore ohne Henkel. Die Teile werden in Georgien bei der traditionellen Weinherstellung und -lagerung in Größen von ein paar Liter bis zu mehreren Kubikmeter verwendet, da sie sehr dünnwandig sind müssen die großen Exemplare eingegraben werden um sie überhaupt befüllen zu konnen.

 

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