Was ist eine Ganache?

katrin23 · 05. August 2020

Was ist eine Ganache?

 

Antworten

Lenna · 05. August 2020 · 1x hilfreich

Die Ganache ist eine der Basiscremes der Patiserie aus Schokolade und Sahne in veränderten Verhältnissen -je nach gewünschter Konstistenz.

dalewilson · 05. August 2020 · 0x hilfreich

eine Creme aus Kuvertüre und Rahm

Friedrich1953 · 05. August 2020 · 0x hilfreich

Eine Ganache ist eine Creme aus Schokolade und Sahne.

 
 

Frage stellen

 
 
Suchbegriff