Also hier im Osten sind da definitiv weder Apfel noch Mohn in der Eierschecke, maximal Rosinen.
ein Blechkuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus Äpfeln, Quark und Mohn oder einem oder zwei Teilen davon mit einem Guss aus Sahne, Vollei, Zucker und Mehl zur Bindung.