Was ist eine "Brasserie"?

bs-alf17. Oktober 2017

Was ist eine "BRASSERIE"?

 

Antworten

doern18. Oktober 20170x hilfreich

Ähnlich wie ein Bistro

bleifrau18. Oktober 20170x hilfreich

Alle Kollegen mit "Brauerei" in der Antwort liegen richtig, mit oder ohne Gastwirtschaft.

Triple-A18. Oktober 20170x hilfreich

Ein besseres Bistro, aber ein schlechteres Restaurant.

k31113018. Oktober 20170x hilfreich

urspüngliche Wortbedeutung: Brauerei

heutzutage Begriffnutzung für eine besondere Form von Gaststätte, in der es "Hausmannskost" (diverse warme Speisen) gibt.

tastenkoenig17. Oktober 20171x hilfreich

Eine Form der Gastronomie in Frankreich, eine Art Bistro mit umfangreicherer Speisekarte. Ursprünlich mal Brauerei. •

 

@1: Du meinst vermutlich "boulangerie".

Alex.K17. Oktober 20171x hilfreich

Das ist - wenn ich mich recht an den Französisch Unterricht erinnere - eine Bäckerei. Die Konditorei ist glaub ich die Pâtisserie...

 

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