Was ist ein Tamper?

Ein Tamper ist ein Gerät zum Verdichten des Kaffeemehls im Brühsieb. Der Begriff ist abgeleitet vom Wort „tampen“. Dieses kommt aus dem Englischen und bedeutet so viel wie „stampfen“. In Deutschland wird der Tamper wegen seiner Form auch häufig als Stempel bezeichnet. Während für Siebträgermaschinen meist Handtamper verwendet werden, ist beim Vollautomaten häufig ein Kaffeepresser eingebaut, aus dem gleichzeitig auch das Brühwasser kommt.