Was ist ein Soufflee?

Question

Gennia · Accepted Answer

Eine sehr leichte und luftige Eierspeise.

pscheidl · Answer

Wenn Souffle gemeint ist dann handelt es sich um eine, mal süße mal herzhafte leichte Eierspeise.

eiermannx · Answer

Ein Soufflé bzw. Soufflee ist eine leichte Eierspeise, deren luftige Größe aus dem geschlagenen Eiklar entsteht

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