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Als Rundstück, auch Hamburger Rundstück, bezeichnet man in Norddeutschland, vor allem in Hamburg, einen warmen Imbiss, bei dem eine Scheibe warmer Braten von Rind oder Schwein in ein halbiertes Rundstück gelegt wird, das dann mit Bratensauce übergossen wird
Als "Rundstück" gilt in Hamburg sowohl das Brötchen als auch die Frikadelle. Daher kommt auch der "Hamburger", wie er bei McDonald's verkauft wird.
großes rundes Brötchen
In Schleswig-Holstein und auch im Hamburger Raum verlangt man oft nach einem Rundstück, wenn man ein Brötchen wünscht. Der Name sagt es schon, es ist rundlich in seiner Form.
