Das Besondere bei einem Buntschneidemesser ist der wellenförmige Schliff der Klinge. Dadurch bekommt das Gemüse, Käse, oder was immer man damit schneidet, ein dekoratives Riffelmuster.
Mit einem Buntmesser kann man Gemüse und Früchte verziehen.
Bei einem Buntschneidemesser handelt es sich um eine spezielle Form eines Küchenmessers, das sich vor allem zum Präparieren von Gemüse und Obst eignet. Das Dick Premier Buntschneidemesser besitzt eine kurze Klinge und liegt dabei gut in der Hand.