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Eine japanische Stangenbohnenart
Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig
Danke für die schnellen Antworten. :)
Edamane (japanische Bezeichnung) bedeutet in etwa Bohnen am Zweig. Es sind einerseits die noch unreif geernteten Sojabohnen, als auch ein daraus bereitetes Gericht. Die Bohnen werden ganz gegart und sind eine beliebte Beilage zum Bier.
Eine „Stängelbohne“ das ist eine Unterart der Sojabohne,
