Was ist Edamame?

Wanderfalke27. Oktober 2019

Was ist Edamame für ein Lebensmittel?

EdamameNahrungsmittelEssen
 

Antworten

Spock-Online28. Oktober 20190x hilfreich

Eine japanische Stangenbohnenart

k6900727. Oktober 20190x hilfreich

Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig

Wanderfalke27. Oktober 20190x hilfreich

Danke für die schnellen Antworten. :)

UweGernsheim27. Oktober 20190x hilfreich

Edamane (japanische Bezeichnung) bedeutet in etwa Bohnen am Zweig. Es sind einerseits die noch unreif geernteten Sojabohnen, als auch ein daraus bereitetes Gericht. Die Bohnen werden ganz gegart und sind eine beliebte Beilage zum Bier.

bs-alf27. Oktober 20190x hilfreich

Eine „Stängelbohne“ das ist eine Unterart der Sojabohne,

 
 

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