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Der Grund für den hohen Siedepunkt des Wassers ist die Wasserstoffbrückenbindung.
Der Grund für den hohen Siedepunkt des Wassers ist die so genannte Wasserstoffbrückenbindung. Sie sorgt dafür, dass die Wassermoleküle enger als gewöhnlich zusammenhalten und dadurch weniger leicht aus der Flüssigkeit austreten und in die Gasphase übertreten.
Jedes Wassermolekül besitzt 2 H-Atome und 2 freie Elektronenpaare (am Sauerstoff), welche als Lewis-Base jeweils eine H-Brücke ausbilden können.
Somit ist der ausschlaggebende Grund, dass Wasser mehr H-Brücken-Bindungen (pro Molekül) aufweist als z.B Fluorwasserstoff, und somit für eine höhere intermolekulare Kohäsion sorgt, was den Siedepunkt erhöht.
Die Wasserstoffbrückenbindung. Dadurch werden die Wasserstoffmoleküle sehr eng miteinander gehalten und es wird zusätzlich Energie benötigt, um diese Verbindung zu spalten.
