Was ist die Lippoldsberger weiße Perle?

Die Stangenbohne „Lippoldsberger Weiße Perle“ ist eine sehr alte historische Sorte, die seit über 90 Jahren in Lippoldsberg an der Weser, nur 34 Km von Göttingen entfernt, angebaut wird. Diese fadenlose Sorte wurde von Ludwig Watschong wiederentdeckt. Die grünen Hülsen erinnern an Filetbohnen und bleiben auch bei später Ernte zart.

Lippoldsberger Stangenbohnen gibt es nirgendwo umsonst, heutzutage ist nichts umsonst

Die Lippoldsberger weiße Perle ist eine sehr alte Sorte der Stangenbohne (Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris), die seit über 90 Jahren in Lippoldsberg an der Weser angebaut wird. Diese fadenlose Sorte hat grüne Hülsen, die an Filetbohnen erinnern, und runde, weiß-glänzende Samen, die sich wie eine Perlenschnur durch die Hülse drücken. Sie ist sowohl als junge grüne Hülse als auch als Trockenbohne ein kulinarischer Genuss.

Stangenbohne aus Lippoldsberg kostenlos aus Nachbars Garten