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In Frankreich Syrah genannt ist die „wilde“ Kreuzung aus den Rebsorten Mondeuse Blanche (Weiß) und Dureza (Rot) in Australien unter dem Namen Shiraz bekannt..
In Frankreich Syrah genannt ist die „wilde“ Kreuzung aus den Rebsorten Mondeuse Blanche (Weiß) und Dureza (Rot) in Australien unter dem Namen Shiraz bekannt.
Die Unterschiede zwischen Syrah und Shiraz ergeben sich damit offensichtlich zunächst aus der Namensgebung. Vielmehr jedoch unterscheiden Sie sich in der jeweils landestypisch verschiedenen Art Wein herzustellen.
Der Unterschied zwischen Syrah und Shiraz besteht nur im Namen und in der regional anderen Art Wein daraus zu machen.
Im Grunde genommen handelt es sich um die gleiche Rebsorte. Syrah ist eine rote Traubenart die aus den kalten Gebieten Frankreichs kommt. Mit dieser Art kann man monovarientale Weine herstellen, die auch Hermitage, Syra oder Serine genannt werden. Unter der Bezeichnung Shiraz starteten Australische Weine ihren Siegeszug um die Welt. Dort wurde der Shiraz bereits 1830 bereits erstmals kultiviert. Auch die Weine aus den USA, Kanada und Südafrika tragen den Namen Shiraz. Geschmacklich ist es ein großer Unterschied, wo die Rebsorte Shiraz Syrah reift. Die Weine aus Frankreich enthalten viele Gerbstoffe und sind eher rauchig und herb, die aus Australien schmecken eher nach Zimt und Schokolade.
Es sind weinsorten !
