Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?

Question

storabird · Answer

Marmelade besteht aus Zitrusfrüchten. Konfitüre ist Aufstrich aus anderen Früchten. Fruchtaufstriche sind Aufstriche, die nicht in die Kategorien der Konfitürenverordnung fallen.

pullauge · Answer

Marmelade besteht aus Zitrusfrüchten. Konfitüre ist Aufstrich aus anderen Früchten. Gelee wird aus Fruchtsaft gemacht. 
  
 Wegen der 2003 in Kraft getretene Konfitürenverordnung (KonfV).

Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?

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