Was ist der Unterschied zwischen einer Wollwurst und einer Weißwurst? (Ausser vielleicht die Farbe)
Wollwürste sind meist etwas länger und dünner als Weißwürste.
Die Wollwurst heißt so, weil sie sich im ungebratenen Zustand weich, wie Wolle anfühlt. Das liegt daran, dass sie, im Gegensatz zur Weißwurst, keine Haut hat.
Von den Inhaltsstoffen her sind diese Würste nahezu identisch.
