Was ist der Schopska Salat und nach welcher Region welchen Landes ist er benannt?

Stiltskin02. August 2018

Was ist der Schopska Salat, und nach welcher Region welchen Landes ist er benannt?

Schopska_SalatBegriffserklärungSpezialität
 

Antworten

bs-alf02. August 20181x hilfreich

Er stammt aus Balkanküche und hat seinen Ursprung in der bulgarischen Küche.

Es ist eine Variante eines gemischten Salates auf der Basis von frischem Gemüse.

Der Name stammt aus der Region Schopluk (Šopluk).

blinderhuhn02. August 20181x hilfreich

Die bulgarische Variante eines gemischten Gemüsesalates aus der Gegend um Sofia. Hauptbestandteile sind Tomaten, Gurken, Paprika etc. Andere Varianten sind hierzulande als (griechischer) Bauernsalat oder (türkischer) Hirtensalat bekannt.

 
 

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