Chicoree hat einen sehr hohen Wasseranteil (ca. 95%)
Wasser, wasser, wasser, wie die Wassermelone.
100g der pflanze enthalten 94,4g wasser,welcher somit der hauptbestandteil dieser pflanze ist.
Der Wasseranteil liegt bei ca 95%. Also wie bei vielen anderen Gemüsesorten (Salatgurke, Tomate...........)
Fast nur Wasser ca. 95 %:
100 g Chicoree hat 94,4 g Wasser