Was ist das zu Silvester mancherorts gebackene „Neujährchen“ ?

bs-alf · 26. Dezember 2018

Was ist das zu Silvester mancherorts gebackene „Neujährchen“ ?

 

Antworten

Stiltskin · 26. Dezember 2018 · 0x hilfreich

Das Neujahrsgebäck, im älteren Sprachgebrauch auch Neujährchen genannt, ist im deutschsprachigen Raum meist ein aus Weizenmehl bestehendes Hefegebäck, welches traditionell zum Jahreswechsel gebacken wird und regional unterschiedliche Ausprägungen hat.

 
 

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