1.Mio Scoville scharf aber viele können das nicht essen
Mein Chili sin carne.
Das schärfste Essen soll das sog."Phaal Curry", dem eine Schärfe von 1.Mio Scoville nachgesagt wird, sein. Diesem Curry folgen ein "Pork Vindaloo" aus Indien und "Frango Piri Piri" (Angola und Dominikanische Republik). Für europäische Mägen sind das wohl eher völlig ungeeignete Gerichte.
Indisches Curry