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Onsen Ei wird ein Ei genannt das nach japanischer Art in 64,5 Grad heißen Wassers zubereitet wird und dort je nachdem welche Konsistenz man bevorzugt 45 bis 60 Minuten gegart wird.
Onsen-Eier sind Eier, die in Japans heißen Quellen, sogenannten Onsen, gegart wurden.
Ein perfekt zubereitetes Ei.
Onsen-Tamago oder Onsen-Eier sind Eier, die in Japans heißen Quellen, sogenannten Onsen, gegart wurden.
