Zement dient als Hauptbindemittel für die Betonherstellung und wird aus Kalkstein und Ton hergestellt. Wird er mit Wasser gemischt, entsteht Zementleim, der nach Aushärtung zum wasser- und raumbeständigen Zementstein wird. Die fünf Hauptzementarten sind laut DIN EN 197-1 Zement Teil 1:
Portlandzement