Was ist (bzw. war) eine Spreewald-Krusta?

Dr_Feelgood_Jr17. September 2018

Kurze Frage: Was ist (bzw. war) eine Spreewald-Krusta - sofern es die Versogungslage zuließ?

Spreewald_KrustaBegriffserklärungOstdeutschPizzaOstalgie
 

Antworten

bs-alf18. September 20180x hilfreich

 Sauerkraut, Hackfleisch und saure Sahne ist der Belag

Stiltskin17. September 20180x hilfreich

Die "Krusta" war in der DDR das Gegenstück zur Pizza. Sie war grundsätzlich viereckig. Zu den Variationen gehörten Spreewald-Krusta mit Sauerkraut und Hackfleisch als Belag und Teufels-Krusta mit scharf gewürztem Fleisch.

 
 

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