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Botulismus ist eine schwere Nahrungsmittelvergiftung, die lebensbedrohlich sein kann. Die Krankheit wird durch den Verzehr von schlecht konservierten Lebensmitteln, die Botulinumtoxin enthalten, ausgelöst. Das Bakterium Clostridium botulinum produziert diesen Giftstoff. Botulinumtoxin ist ein Nervengift, das die Signalübertragung von Nerven- auf Muskelzellen blockiert. In der Folge kommt es zu Lähmungen, zum Beispiel von Armen und Beinen und der Atemmuskulatur bis hin zum Atemstillstand.
eine Lebensmittelvergiftung durch bestimmte Bakterien...
Das ist eine Lebensmittelvergiftung durch Bakterien
Das ist eine Lebensmittelvergiftung durch bestimmte Bakterien.
ist eine lebensbedrohliche Vergiftung durch Fleisch oder Wurst.
Bakterien verursachte Lebensmittelvergiftung
Botulismus (von lateinisch botulus „Wurst“), auch Fleischvergiftung, Wurstvergiftung oder Allantiasis genannt, ist eine lebensbedrohliche Vergiftung, die von Botulinumtoxin verursacht wird.
Eine schwere Nahrungsmittelvergiftung.
