Pließten bedeutet „Feinschleifen".
Es wird in unterschiedlichen Stufen durchgeführt, dem „Feinpließten“ und dem „Blaupließten“.
Diese Arbeitsgänge gehören seit jeher zu den aufwendigsten Techniken des Schleifhandwerks, von denen das Blaupließten die höchste Stufe darstellt.
Solche Klingen erkennt man an ihrem bläulich bis regenbogenfarbenen Schimmer.
Nicht-rostfreie Klingen mit einer solchen Bearbeitung sind unempfindlicher gegen Rost und Verfärbung.
Rostfreie Klingen erhalten dadurch eine so glatte Oberfläche, dass die Schnittqualität nochmals erhöht wird.
Pließten nennt man in Solingen das Glätten der auf der Klinge verbliebenen Schleifriefen, den Feinschliff also. Die aufwendigste Stufe dieser Technik ist das Blaupließten. Dabei wird der Stahl Stufe um Stufe feiner geschliffen.
„Blaupließten“ diente dazu, die Oberfläche der Klinge so fein zu glätten und zu verschließen, dass sie kaum Ansatz für Rost bieten konnte