Antworten
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Zeitpunkt: Spinat wächst am besten in kühleren Temperaturen. Du kannst ihn im Frühjahr oder im Herbst säen. Achte darauf, dass die Temperaturen nicht über 20°C steigen, da Spinat bei Wärme schnell bolzt
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Standort: Wähle einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Spinat benötigt mindestens 4-6 Stunden Sonnenlicht pro Tag.
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Boden: Spinat bevorzugt gut durchlässigen, humusreichen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7. Es ist hilfreich, den Boden vor dem Pflanzen mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern.
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Bewässerung: Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass. Spinat braucht ausreichend Wasser, besonders während der Keimung und des Wachstums.
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Ernte: Du kannst die äußeren Blätter ernten, während die Pflanze weiter wächst, oder die gesamte Pflanze ernten, wenn sie groß genug ist. Achte darauf, die Blätter frühzeitig zu ernten, um die beste Qualität zu gewährleisten.
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Fruchtfolge: Spinat eignet sich gut in einer Fruchtfolge, da er den Boden nicht stark beansprucht. Nach dem Ernten kannst du ihn durch andere schnell wachsende Pflanzen ersetzen.
Beim Spinatanbau ist ein halbschattiger Standort wichtig, um zu schnelles Schossen zu verhindern. Der Boden sollte locker, humusreich und durchlässig sein, und regelmäßiges Gießen ist erforderlich. Vermeiden Sie Überdüngung, um die Nitratanreicherung zu verhindern, und bekämpfen Sie Unkraut sowie Krankheiten wie Mehltau durch eine gute Belüftung oder die Wahl resistenter Sorten.
