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Baba Ganoush ist ein Pürree/ Dip aus der arabischen Küche, das aus gegrillten, gehäuteten, bzw im Backofen gegarten Auberginen, Olivenöl, Sesam, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, buntem Pfeffer, Petersilie- und so wie ich diesen Dip zubereitet, mit einigen Granatapfelkernen garniert, serviert wird.
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eine art kartoffelbrei
Ein Püree aus der arabischen Küche
Baba Ghanoush ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste (Tahina), das als Dip oder Beilage z. B. zu Schawarma und Falafel serviert wird.
Das ist ein arabisches Gericht, so eine Art Püree
Baba Ganoush ist ein Dip aus der arabischen Küche
