Was hat Nicolas Appert erfunden?

Question

storabird · Answer

Nahrungsmittel in luftdicht verschlossenen Behältnissen zu erhitzen und dadurch zu konservieren

locke061167 · Answer

Lebensmittel in Dosen luftdicht verschliessen + aufbewahren und lange haltbar zu machen

noteman · Answer

Er hat das Einwecken bzw. das Einkochen erfunden.

biene01090 · Answer

Das Verfahren, Lebensmittel durch Einwecken haltbar zu machen, verdanken wir dem französischen Koch und Erfinder Nicolas Appert. Auch mit Konservendosen aus Blech experimentierte er bereits.

k29291 · Answer

Er hat das *Einwecken* oder *Einkochen* erfunden.

Was hat Nicolas Appert erfunden?

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