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Ein starker, frisch gebrühter Kaffee, der gesüßt ist und braunem Rum enthält. Darüber kommt eine Sahnehaube. Das Nationalgetränk der Nordfriesen erhielt den Namen im 19. Jahrhundert aus der Insel Nordstrand. In Gegenwart des asketischen Pastors Georg Bleyerkeinen war es üblich keinen Alkohol zu trinken. Die Friesen umgingen das gurch dieses Getränk, da man den Alkohohl nicht durch dir Sahne richen konnte. Als er es denoch bemerkte, soll er „Oh, ihr Pharisäer" gerufen haben.
...ist ein starker, frisch gebrühter Kaffee mit Würfelzucker gesüßt und 4cl braunem Rum.
Dann noch ein geschlagenes Sahnehäubchen drüber.
Ein asketischer Pastor, in dessen Gegenwart kein Alkohol getrunken werden durfte, wurde
mit diesem "ganz normalen Kaffee" bei einer Kindstaufe überlistet, und nach dem ersten
Schluck soll er dann gerufen haben "Oh, ihr Pharisäer!"
Somit war der Name für dieses Getränk erfunden.
Kaffee gesüßt mit Rum und Schlagsahne. Kommt aus Friesland.
