Den Auszug Israels aus Ägypten, diese Geschichte kann man in der Bibel im Alten Testament in 2. Mose nachlesen
Das Pessachfest dauert sieben Tage, in der Diaspora bei orthodoxen Juden acht Tage.
Es erinnert an den Auszug aus Ägypten, also die Befreiung der Israeliten aus ägyptischer Sklaverei. ... Es ist ein Familienfest mit verschiedenen Riten wie dem Seder und dem einwöchigen Verzehr von Matzen. Deshalb heißt es auch „Fest der ungesäuerten Brote“.