Um Mitternacht, zu den letzen 12 Glockenschlägen des alten Jahres, stecken sich viele Spanier bei jedem Glockenschlag eine Weintraube in den Mund. Wenn der letzte Glockenschlag verklungen ist, müssen aber alle Trauben verzehrt sein.
12 Trauben und einen Tag davor wird das teilweise geübt das es auch an Sylvester kurz vor Mitternacht dann mit den 12 Trauben klappt.