Was darf in deutschen Bier sein?

Karlie16. April um 21:04

Was darf in deutschen Bier sein?

BierDeutsch
 

Antworten

k355217. April um 10:180x hilfreich

Nach dem deutschen Reinheitsgebot (verankert im Vorläufigen Biergesetz) darf Bier in Deutschland grundsätzlich nur aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe bestehen. 

DaLu17. April um 08:010x hilfreich

Nach dem deutschen Reinheitsgebot dürfen für die Herstellung von Bier (insbesondere untergärigem wie Pils) ausschließlich Wasser, Malz (meist Gerste), Hopfen und Hefe verwendet werden.

storabird16. April um 23:290x hilfreich

Da das Reinheitsgebot keine Gültigkeit mehr hat, darf alles rein.

69wolle16. April um 21:140x hilfreich

In deutschen Bier nach dem Reinheitsgebot dürfen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden.

 
 

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