wenn man etwas durch den Fleischwolf dreht
durch den Fleischwolf drehen
"Faschiertes" ist also nichts anderes als Gehacktes !
Österreichisch für "durch den Fleischwolf drehen"
Wird Fleisch oder Geflügel sehr fein gehackt oder durch einen Fleischwolf gedreht, dann wird dieser Vorgang faschieren oder haschieren genannt. "Faschiertes" ist also nichts anderes als "Gehacktes"!