Was bedeutet das Wort faschieren?

wenn man etwas durch den Fleischwolf dreht

 "Faschiertes" ist also nichts anderes als Gehacktes !

Wird Fleisch oder Geflügel sehr fein gehackt oder durch einen Fleischwolf gedreht, dann wird dieser Vorgang faschieren oder haschieren genannt. "Faschiertes" ist also nichts anderes als "Gehacktes"!