Das ist von den Gebrüdern Grimm, und die sind bekanntlich aus Hanau in Hessen. Im Hesischen steht "Puddel" für ein unordentliches, schmutziges Mädchen. Der Teil mit der Asche kommt von der Lebensführung, in der Asche zu schlafen, aber auch zu kochen.
Schmutziges Mädchen.
Unordentliches Mädel.
von hessisch Puddel/Pudel unordentliches, schmutziges Mädchen