Das Wetter lässt auf eine frühe Spargelernte hoffen. Erste Stangen könnte es bereits im März geben. Der wissenschaftliche Name leitet sich vermutlich vom griechischen Aspáragos ab. Was bedeutet das?
Wörtliche Bedeutung: Es bezeichnet den essbaren, noch jungen Trieb der Pflanze, der aus der Erde bricht.
Aspáragos bedeutet Spargel