Warum zählt geschmacksverstärkendes Hefeextrakt nicht zu den Gewürzen?

storabird · 05. März 2021

Warum zählt geschmacksverstärkendes Hefeextrakt nicht zu den Gewürzen?

 

 
 

Antworten

bs-alf · 05. März 2021 · 0x hilfreich

Sie haben nicht den Gehalt an natürlichen Inhaltsstoffen

Pontius · 05. März 2021 · 0x hilfreich

Da Hefe üblicherweise nicht als geschmacksgebendes Lebensmittel verwendet wird und Hefeextrakt auch keinen hefetypischen Geschmack aufweist, kann es nicht als Gewürz bezeichnet werden.

 
 

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