Warum werden Plätzchen hart?

bs-alf14. Dezember 2019

Warum werden Plätzchen hart?

 

Antworten

storabird14. Dezember 20190x hilfreich

Da die Luft oder der Backofen derm Plätzchen Feuchtigkeit entzieht, werden sie hart.

Stiltskin14. Dezember 20190x hilfreich

Entweder liegen  die Plätzchen zu lange herum, und geben allmählich die enthaltene Feuchtigkeit an die Umgebung ab, odet sie wurden zu lange gebacken.

 

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