Wenn sie zulange Lichtquellen ausgesetzt sind, mag es Sonnenlich, oder Elektrisches sein.
wenn Kartoffeln zu hell gelagert werden
Tatsache ist, dass Chlorophyll in allen Teilen der Pflanze vorhanden ist, einschließlich der Knollen. Es ist ein grünes Pigment, das für die grüne Farbe und den Prozess der Photosynthese verantwortlich ist, bei dem unter dem Einfluss von Sonnenlicht im Pflanzenkörper aus Kohlendioxid und Wasser organische Stoffe gebildet werden.
Source: https://farm.desigusxpro.com/de/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/pochemu-klubni-zeleneyut.html#i
wenn die Kartoffeln mit Licht in Berührung kommen, produzieren sie Chlorophyll - sie werden grün
Durch Photosynthese.
Photosynthese. Dann haben sie Sonnenlicht abgekriegt. Vorsicht! Dabei entsteht Solanin, und das ist giftig.