Der Baum baut das Chlorophyll ab und lagert es für den "Nachwuchs" bis zum Frühjahr in den Wurzeln, Ästen und im Stamm ein. Der Effekt: Nun kommen die gelben, roten und orangefarbenen Pigmente zum Vorschein.
Die Bäume lagern das Chlorophyll (das "grün") der Blätter im Herbst in den Ästen, dem Stamm und den Wurzeln an, weswegen die Blätter ihre Farbe ändern und dann auch abfallen.
Weil der Baum seine Energie zurück in die Wurzel führt um sich gegen den Winter zu schützen.