Farben entstehen dirch die Reflektion von Licht. Licht sind elektromagnetische Wellen. Wir sehen unterschiedliche Farben, weil die Wellen unterschiedlich absorbiert werden. Bei weissen Oberflächen wird alles reflektiert ind bei schwarzen Oberflächen alles absorbiert. Daher spricht man bei diesen beiden Fällen meistens nicht von einer Farbe.
Weil die eine das Licht absorbiert, die andere es reflektiert. Farben entstehen durch Licht: Licht besteht aus elektromagnetischen Wellen. Treffen sie auf einen Gegenstand, werden sie von diesem teilweise absorbiert, also geschluckt, und teilweise reflektiert, also zurückgeworfen.
Weil Schwarz die Abwesenheit von Licht - und damit Farbe - darstellt und Weiß die Anwesenheit aller sichtbaren Lichtfarben, also eine Mischung ist. Sie werden wie die Zwischenstufe Grau nur als Helligkeitswerte gezählt.