Warum schrumpft der Eiffelturm im Winter?

Bei Atomen und Molekülen verringert sich bei sinkender Temperatur die Brown'sche Bewegung, beim absoluten Nullpunkt (-273,15 °C) kommt sie zum Stillstand. Daraus resultiert eine Abnahme des Volumens, bei Gasen bis zur Verflüssigung bzw. Vereisung. Wenige Ausnahmen wie die Anomalie des Wassers sind mit besonderer Kristallstruktur erklärbar.

Weil sich Eisen bzw. Stahl bei sinkenden Temperaturen zusammenzieht. Dies ist bei nahezu allen Stoffen der Fall, Wasser ist eine Ausnahme.