Warum schmecken Eintöpfe und Suppen einen Tag nach der Zubereitung meist besser?

DaLu · 07. Mai 2020

Warum schmecken Eintöpfe und Suppen einen Tag nach der Zubereitung meist besser?

 

Antworten

storabird · 07. Mai 2020 · 0x hilfreich

weil Geschmacksstoffe aus den Zellen diffundieren und sich neu verteilen

katrin23 · 07. Mai 2020 · 0x hilfreich

 Durch mehrfaches Garen verbinden sich die verschiedenen Zutaten und machen den Geschmack intensiver.

 
 

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