Warum schäumt Cola in Plastikbechern nicht?

ZarteElfe13. August 2020

Warum schäumt Cola in Plastikbechern weniger als in Gläsern?

 

Antworten

all4you13. August 20203x hilfreich

Die Oberfläche im Plastikbecher ist rauer als die von einem Glas. Deswegen verliert die Cola schon beim einschenken die meiste Kohlensäure, so das Sie anschließend viel weniger schäumt, weil Sie keine Kohlensäure mehr besitzt.

 

Um den selben Effekt bei einem Glas zu erhalten, wirf ein paar Reiskörner rein. Dann wird mit dem Kontakt zu den Reiskörner sofort die Kohlensäure entfernt.

Luciges13. August 20200x hilfreich

Die Frage lautet, warum sie weniger schäumt. Dass sie schäumt ist wohl klar. Vom Glas schmeckt sie auch besser.

tommy6013. August 20201x hilfreich

Schäumt bei mir, sogar über den Becherrand. Habe ich wohl glatte Becher.

wbs13. August 20201x hilfreich

Soeben versucht: bei mir schäumt Cola auch im Plastikbecher

Luciges13. August 20201x hilfreich

Weil das Glas eine deutlich glattere Oberfläche besitzt und die Kohlensäure nicht abschwächt. Cola aus dem Plastikbecher schmeckt deswegen gar nicht.

bs-alf13. August 20201x hilfreich

die Oberfläche des Bechers ist rauer als Glas

storabird13. August 20200x hilfreich

Ist es so? Ist mir noch gar nicht aufgefallen.

katrin2313. August 20201x hilfreich

Weil die Oberfläche des Bechers rauer ist als die vom Glas. 

 

Frage stellen

 
 
Suchbegriff