Weil sie so rückständige sind.
Man kann die Kochjackenseiten umknöpfen und die saubere auf der verschmutzen Seite tragen.
Man kann die verschmutzte Seite mit der sauberen vertauschen
Man kann die Kochjacke umknöpfen und die saubere auf der verschmutzen Seite tragen.
Wenn die Frontpartie verschmutzt ist, kann man die Kochjacke umknöpfen und die saubere auf der verschmutzen Seite tragen.
Wenn die Jacke schmutzig wird/ist, wird die Jacke umgeknöpft, und die schmutzige Seite "verschwindet".
Kochjacken werden mit Kugelknöpfen zugeknöpft. Diese sind auch blitzschnell mit einem Ruck zu öffnen um die Jacke auszuziehen. Dies kann den Koch vor schlimmen Verbrennungen oder Verbrühungen retten, wenn die Kochjacke Feuer fängt oder heißes Fett oder Wasser darüber gegossen wird.