Warum hat Alfons Schuhbeck derzeit keinen Michelin-Stern?

Question

biene01090 · Answer

Grund ist das neue Konzept für sein Lokal am Platzl in München

Stiltskin · Answer

Er hat sein Restaurant 'Alfons' am Münchner Platzl geschlossen, und somit laut Guide Michelin diesen Stern verloren.

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