Weil die Sonne im Osten zuerst aufgeht. Alle Orte in Deutschland & Mitteleuropa haben diesselbe Zeit, aber geografisch bedingt verschiedene Auf-/Untergangszeiten (im Osten ist beides eher).
Zeitverschiebung
Weil die Erde keine Scheibe ist, sondern rund
Weil Deutschland keine Scheibe ist 8)
weil die Erde sich dreht und die Orte auf der Ost-West-Achse in unterschiedlichem Winkel zur Sonne stehen
Haben Sie streng genommen schon – die Zeitverschiebung wird halt nur im Stunden Abstand ausgedrückt.