Warum essen Menschen scharfe Lebensmittel, obwohl der Körper sie als potenziell schädlich wahrnimmt?

Beim Essen scharfer Lebensmittel wird vermehrt Speichel produziert und abgesondert. Die Nahrung wird stärker desinfiziert und für die Verdauung besser vorbereitet.

Chili und anderen scharfen Gewürzen wird nachgesagt, dass sie glücklich machen. Das liegt daran, dass unser Körper durch den Schmerzreiz beim Essen Endorphine ausschüttet.