Wann wird in Deutschland Sommergetreide gesät?

Sommergetreide wird in der Regel im März gesät und kann dann schon ab Juli geerntet werden, wohingegen Wintergetreide zum selben Zeitpunkt geerntet werden kann, jedoch schon Herbst des Vorjahres ausgebracht werden muss.

Sommergerste sollte so früh wie möglich gesät werden. Die Voraussetzung dafür ist ein ausreichend abgetrockneter Boden. Die optimale Saatzeitspanne beginnt Ende Februar und endet gegen Ende März. In Höhenlagen über 400 Meter kann man bis Anfang April aussäen.