Sind Speiseöle mit Schad­stoffen belastet?

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von bedenk­lichen Löse­mitteln bis zu krebs­er­regenden und erbgutver­ändernden Substanzen kann alles in Speiseölen enthalten sein. Aber leider nicht nur dort. Nenn mir ein Lebensmittel das nicht mit Schadstoffen belastet ist in der heutigen Zeit. Laut Test ist das größtes Problem bei dem mediterranen Öl. Diese waren bei Überprüfung mit Mineral­ölbestand­teilen belastet.